Как вырастить рассаду капусты
Каждый садовод-любитель стремится небольшое количество рассады вырастить самостоятельно. Как вырастить рассаду капусты? Её возделывают в теплых парниках и теплицах, но небольшое количество, для дальнейшей высадки на даче, можно посеять и в ящики дома. Семена ранней капусты высевают 1-15 марта, среднеспелой - 15 марта - 15 апреля.
Для того, чтобы вырастить рассаду капусты, надо обеспечить определенные условия. Это посев семян в питательную смесь, состоящую из дерновой земли, торфа и песка, которой заполняют ящики размером 50х30х8, а также освещение и температурный режим. Для посева отбирают наиболее крупные, однородные семена размером не менее 1,2 мм у ранних и 1,5-2 мм у среднеспелых и поздних сортов.
Семена опускают на 20 минут в горячую воду (48-50° С), затем быстро перекладывают в холодную для охлаждения. Такое прогревание способствует оздоровлению и закалке посевного материала. Для улучшения всхожести и урожайности семена намачивают в течение 7-8 часов в растворе сернокислого марганца (1г на 1 л воды), затем слегка подсушивают до сыпучего состояния и высевают.
Семена в ящиках раскладывают через 1-1,5 см, на ящик расходуют 2-3 г. Бороздки засыпают торфом слоем в 0,5-1см. Через несколько дней появятся ростки. В этот период следят за температурой, влажностью воздуха и почвы. С момента посева до появления всходов температура должна быть 18-20 градусов тепла, после появления всходов её понижают до 6-8 градусов. Пониженную температуру сохраняют 5-7 дней. Затем ее повышают до 15 - 18° С. Растениям надо обеспечить освещение в течении полного светового дня, иначе они будут вытягиваться, а корневая система не успевает укоренится, и хорошая рассада не получится.
Рассаду капусты выращивают в течении 40-60 дней с пикировкой(рассаживанием) или без нее. Пикировку применяют в том случае, если под рассаду в ранний период невозможно подготовить необходимую площадь защищенного грунта(парник). Семена высевают густо, так как сеянцам в самом начале роста не нужна большая площадь питания. Это облегчает уход за рассадой, но для дальнейшего роста ей требуется большая площадь. Если рассаду не высаживают в грунт, её необходимо пикировать.
К пикировке приступают с появлением у сеянцев первого настоящего листа. Растения пикируют сразу в парник или теплицу, но чаще всего - в питательные горшочки 7х7 см. Рассада хорошо развивается в горшочках из торфа и древесных опилок в соотношении 7:2. Рассада капусты хорошо растет и в питательных кубиках. Для их изготовления влажную почвенную смесь накладывают в невысокий ящик, разравнивают и слегка уплотняют. Через 2 - 3 часа эту смесь разрезают в ящике на кубики, их получается до 40 штук. В центре каждого кубика делают углубления и пикируют в них сеянцы. Рассада, выращенная в таких кубиках, хорошо приживается при пересадке в открытый грунт и дает более ранний урожай, поскольку в дальнейшем её высаживают в почву вместе с ним.
При пересадке сеянцев следят, чтобы корешки в горшочке были хорошо обжаты почвой в горшке. Неопытные огородники обжимают не корень сеянца, а его тонкий стебель, а позже рассада гибнет. После пикировки растения поливают водой комнатной температуры, не выставляют на солнце в течение трех-четырех дней. Наилучшая температура воздуха в первые дни после пикировки 10-15 градусов тепла. При выращивании капусты без пикировки, семена, в период с 25 марта по 1 апреля, высеивают сразу в торфяные горшочки или кубики.
Когда у рассады вырастает два настоящих листочка, её подкармливают полным удобрением с микроэлементами. Подкормку проводят поливом на листья растений. Вторую подкормку делают в период начала закаливания на открытом воздухе. Иногда у молодой рассады на уровне почвы утончается и темнеет стебель. Вследствие этого рассада вянет и погибает. Эта болезнь называется "черная ножка". Чтобы болезнь остановить, временно прекращают полив и обрабатывают рассаду раствором марганцовки. Затем посыпают заболевшую область стебля золой. Как вырастить рассаду капусты, - окажется вопросом не таким уж сложным, если придерживаться этих рекомендаций.