Календарь огородника на сентябрь
Наступил первый осенний месяц, дни становятся короче, стало намного прохладнее. Все чаще идут дожди, а в конце месяца в некоторых регионах уже возможны заморозки. Большинство растений заканчивают свой вегетационный период. Сентябрь - пора подведения итогов работ, выполненных на огороде. Своевременная уборка урожая текущего года обеспечивает её хорошее хранение, а сбор семян и подготовка посадочного материала обеспечивает урожай будущего.
На огородах готовят грядки для подзимнего посева моркови, свеклы, редиса и других холодостойких культур, которые можно высевать в октябре - ноябре. Перекопка должна быть глубокой, с тщательной очисткой от сорняков и корневищ. По мере освобождения грядок, их перекапывают, по необходимости почву удобряют или известкуют. Вместе с тем, продолжают уход за культурами в теплицах.
Посадки многолетних культур пропалывают, рыхлят и окучивают. Если почва очень мокрая, под дозревающие плоды кабачка, цуккини, патиссона, тыквы, подкладывают дощечки. Над рядами многолетников устанавливают металлические дуги, чтобы ранней весной была возможность укрыть растения полиэтиленом, - с целью получения первой продукции.
В начале сентября повсеместно убирают картофель. Выкапывают ранние сорта, затем среднеспелые и поздние. Делают это в сухую погоду,- клубни картофеля сортируют и сушат на воздухе. Картофель, отобранный для посадки в следующем году, длительное время выдерживают на солнце, периодически перемешивая.
В сентябре идёт активный сбор томата, перца, физалиса, баклажанов. Выращенную продукцию консервируют, если идут дожди, - зелёные томаты убирают и раскладывают в помещениях для дозревания. Кабачки собирают и перерабатывают. Нельзя запаздывать с уборкой баклажанов: плоды быстро грубеют и приобретают горечь. Ботву от растений закладывают в компостную яму.
В конце месяца убирают савойскую и краснокочанную капусту, оставляя по 3-4 кроющих листа. Урожай закладывают в подготовленный погреб. Выкапывают и сушат лук. Ботву сплетают в косы, которые подвешивают в сухом помещении. Лук можно также закладывать для хранения в ящиках. Собирают и перерабатывают поздние огурцы.Тыкву убирают после того, как первый заморозок приморозит ботву.
Чеснок стрелкующихся сортов высаживают на грядки до конца сентября. Он должен укорениться, более поздняя посадка снижает урожай. Воздушные бульбочки и зубки чеснока садят отдельно. Также делают подзимние посадки лука-севка. После посадки культуры мульчируют перегноем, что защитит их от вымерзания. В первой половине сентября рассаживают ревень, - делят его кусты.
В конце сентября убирают корнеплоды, - свеклу и морковь. Ботву обрезают, овощи закладывают в подвал, пересыпая влажным песком. Корневую петрушку освобождают от земли и обрезают ботву. Нижние корни у корнеплодов не обрезают для избежания гнили. У свеклы и брюквы листья лучше не срезать, а обрывать вровень с плодами.
В конце сентября заготавливают посадочный материал культур для выгонки ранней весной: многолетнего лука, спаржи, петрушки, сельдерея. Петрушку и сельдерей убирают в конце месяца. Отбирают некрупные корнеплоды на выгонку зелени и хранят в подвале во влажном песке. По мере необходимости их можно вносить в помещения и высаживать в ящики, котрые выставляют на подоконники.
Собирают семена укропа. Ветки и стебли культуры обрывают и сушат, - для засолки овощей поздней осенью. Зелень петрушки окончательно срезают и высушивают в тени, для избежания пожелтения. Ботву и сорняки без семян отправляют в компостные ямы, которые перелопачивают и увлажняют, добавляя навоз.
В целом, работы на дачном участке в сентябре сводятся к уборке урожая, обработке почвы под будущий урожай, сбору семян и уничтожению сорных трав. Не менее важная задача, - сохранить выращенный урожай без потерь, а для этого должен быть подготовлен погреб, другие помещения, а также ящики и речной песок для пересыпки корнеплодов. Подготовка участка к зимнему периоду началась.