fix

Персик

Категория: 
Персик

Кто не любит сочные ароматные персики? Считается, что это южное дерево, поэтому не все любители плодовых деревьев решаются его посадить. В нашей климатической зоне персики растут хорошо, поэтому на моей даче есть два таких дерева. Каждый год они радуют нас своими золотистыми плодами. Это Пушистый ранний - высокоурожайный раннеспелый  сорт. Дерево среднерослое с шаровидной кроной, плоды созревают на нем во второй половине июля. Но персики недолговечны, и в этом сезоне мы хотим посадить ещё два.

А как же быть тем садоводам, которые тоже хотят выращивать персик, но их регион холодный? Довольствоваться только привозными дарами? Разве нет никакой возможности вырастить это  дерево и получать замечательные плоды? Если подобрать правильный районированный сорт, то для этого нет никаких препятствий. Не только на юге, но и в северных районах можно получать хороший урожай персиков.

Деревья плодоносить начинают на 2-3 год после посадки, а массовое плодоношение припадает на 4-5 год. Дерево на дачном участке занимает не много места, не создаёт большой тени, а у плодов - изумительные вкусовые качества. Персики на сильном подвое вырастают и до 4-х метров при диаметре кроны до 4,5 метров. Но есть и деревья меньших сортов. На садовом участке стоит выделить место для его чудесного саженца.

Персик очень светолюбив. При затенении плоды будут мелкие и с плохими вкусовыми качествами. При выборе места для посадки надо учитывать, чтобы другие высокорослые деревья его не затеняли. Стволы персиков на зиму лучше утеплять, использовав ветошь и целлофан. Так они лучше переживают морозы и защищены от грызунов. Но если всё-таки в результате сильных морозов персики подмерзли, не стоит расстраиваться. Деревья имеют способность быстро восстанавливать крону и опять плодоносить. Есть много сортов зимостойких персиков, среди них - Память Симиренко и Сочный. Они высокоурожайные и устойчивые к болезням.

Садить персики в южных районах лучше осенью, а в более северных - весной. Довольно часто персик перегружен плодами, это говорит о том, что не была сделана правильная обрезка. Надо вовремя удалять сухие и повреждённые ветки и сильно разветвленные однолетние приросты. Обрезку персика делают в период от набухания почек до цветения. Но если деревья подмерзли, её следует сделать позднее.

Персики не только вкусные и красивые плоды, но и обладают лечебными свойствами. Они богаты витаминами, их рекомендуют употреблять в качестве профилактики простуды и авитаминоза. Мякоть плодов стимулируют желудочную секрецию, улучшают пищеварение и повышают аппетит. Показаны персики и при нарушении сердечного ритма. Но в них  много сахара, поэтому людям склонным к полноте и при диабете надо употреблять их умеренно.

Восхитительно время, когда в садах зацветают персики. Вокруг них кружатся пчелы и собирают нектар. Персик – ценное медоносное растение. Цветки у этих деревьев очень красивы: розовато-белые с приятным запахом. А растут ли персики на ваших дачах? Очень интересно об этом узнать.