Яблоня
Без этого замечательного дерева нельзя представить ни один сад. В моём саду растут несколько яблонь разных сортов. Приобретая саженцы, учитывался срок плодоношения, вкусовые качества и размер взрослых деревьев. Яблони дарят замечательные плоды, а задолго до этого, своим красивым цветением говорят о приходе нового сезона.
Сажая саженцы яблонь, важно выбрать правильные расстояния между деревьями. Для сильнорослых сортов оно составляет 5х5 м, а для средней кроны — 4х4 м. Для сортов яблони на полукарликовых подвоях — 4х3 м, а на карликовых — 3х2 м. Ямы копают на глубину 70 см, диаметром 100-110 см. Дно ямы перед посадкой взрыхляют и высыпают в неё верхний перегнойный слой земли, заполняя яму на одну треть. Добавляют минеральные и органические удобрения: 10 столовых ложек древесной золы, 1 стакан суперфосфата, 4 столовые ложки сернокислого калия, 3 ведра навозного перегноя.
Удобрения надо тщательно перемешать с почвой, добавляя плодородную землю до половины ямы. А верхнюю часть ямы заполняют плодородной почвой, но без удобрений. В результате получается вид холмика. В центр ямы вбивают деревянный кол, который должен возвышаться над ней на полметра. Посадку саженцев яблонь, как и других деревьев, лучше делать вдвоём. Яблоню садят таким образом, чтобы корневая шейка (место соединения корня со стволом) была немного выше уровня почвы. Подсыпанную землю надо утаптывать, особенно по краям ямы.
Затем саженец подвязывают к колу и поливают до тех пор, пока вода легко уходит в землю. После посадки остаётся замульчировать приствольный круг сухой землей. Через неделю полив надо повторить. Последующий уход за яблоней включает в себя весеннюю обрезку веток, а в летнее время - полив, профилактическую обработку против вредителей и болезней, а также подкормку корневой системы.
Садоводы-любители садят разнообразные сорта яблонь. Очень популярны - Папировка, Мелба, Антоновка, Пепин золотистый, Ренет Симеренко, Джонатан. Каждый из этих сортов по-своему хорош. Садить надо больше поздних сортов, плоды которые отличаются хорошей лежкостью. Но нужны 2-3 скороспелых сорта, - для летнего потребления. Это учитывали и мы при посадке яблонь на своей любимой дачке,- у нас растут четыре прекрасных яблони.
Если сказать, что яблоки очень полезны, значит, не сказать ничего. Они чрезвычайно важны для нашего организма. Продукт, благодаря большому количеству пектина и волокон, снижает уровень холестерина в крови. Яблоки препятствуют даже возникновению рака. Пектин способен выводить из организма множество вредных веществ. Эти дары природы улучшают пищеварение и нормализуют работу кишечника.
Они укрепляют иммунную систему и помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Лучше всего яблоки употреблять свежими. Но хороши они и печёные, и сушеные, и в компотах. Яблоки в большом количестве я заготавливаю сушеными, зимой из них получается вкусный витаминный напиток.
А какие сорта яблонь предпочитаете садить вы и какой они дают урожай? Приглашаю садоводов рассказать о яблонях, которые растут в вашем саду. А также поделиться своими способами хранения яблок зимой.