fix

Как вырастить рябину

Категория: 
Как вырастить рябину

Рябина красная представляет собой дерево, достигающее высоты 20 м и относится к семейству розанных. Иногда рябина является кустом. Это долговечное дерево, оно неприхотливо, не требует особого ухода, устойчиво к морозам и засухе. Растет рябина быстро, за один год прирост может составлять полметра. Плодоносит с 5-7-летнего возраста, ежегодно. Одно дерево дает до ста килограммов плодов. Вырастить рябину можно различных сортов, их существует множество. Цветёт культура в мае-июне, покрываясь мелкими, белыми или слегка зеленоватыми цветками. Плоды созревают в сентябре, на вкус они терпкие и горьковато-кислые, со свойственным рябине ароматом.

Рябина растет повсеместно в лесах, на берегах рек и озер, на обочинах дорог, в скверах и парках, высаживают её также на загородных участках, преимущественно перед жилыми строениями. Вырастить рябину крайне важно, - её плоды очень полезны для профилактики авитаминоза, при простуде и гипертонии. Ценность ягод обусловлена наличием большого количества сахаров, органических кислот, дубильных веществ, а также огромным количеством витаминов и микроэлементов.

Для посадки необходимы саженцы, которые приобретают в питомниках. Вырастить рябину на своем загородном участке несложно. Однако садить следует не менее трех деревьев, что улучшает качество плодов. Расстояние между саженцами выдерживают около 4-х метров. Почва для посадки должна быть плодородной,- в яму вносят компост, перегной, минеральные удобрения, песок и дерновую землю. Корневую систему саженца помещают в яму, присыпают почвой, поливают, досыпают почву и мульчируют. Можно вырастить рябину и из черенка, - его укореняют в плодородной почве в феврале, как только позволит почва.

Молодые саженцы регулярно поливают и удобряют, используя для этого комплексную минеральную подкормку. Возможна и осенняя посадка черенков, которую осуществляют в конце осени, перед заморозками. Однако посадки, высаженные в холодную пору года, требуют утепления на зиму ветошью и полиэтиленом. Во время снегопада к посадкам подгребают снег, хорошо утрамбовывают его и как можно выше накидывают на растения. При выращивании рябины уход требуется в основном за молодыми саженцами, для взрослых деревьев достаточно выпадающих осадков и питательных веществ в почве.

Собирают зрелые плоды рябины осенью до заморозка или после первого заморозка. Срезают целые гроздья, затем отделяют плоды от плодоножек и оставляют на воздухе для провяливания. В доме рябину раскладывают тонким слоем и сушат в печах, духовках или сушилках при температуре 60-70 градусов. Высушенные плоды становятся сморщенными и блестящими, красно-оранжевого цвета, горьковато-кислые на вкус. Хранят сухую рябину в тканевых мешочках в проветриваемом помещении. Листья и цветки тоже являются лечебными, их заготавливают во время цветения и сушат в тени.

Рябина достойно украсит дачный участок. Зимой красивые гроздья рябины висят на ветках, что на фоне белого снега выглядит великолепно. Поклевать плоды рябины прилетают птицы, которые становятся санитарами зимующего сада. Так что вырастить рябину на своем загородном участке и необходимо, и полезно.