Как вырастить зеленый лук

Зелёный лук - полезная витаминная продукция, которую необходимо употреблять в течении всего года. Для этого делают выгонку лука на перо. В холодное время года его выращивают в теплицах или в ящиках на подоконниках. С ранней весны до поздней осени зелёный лук выращивают на дачных участках. Как вырастить зеленый лук на подоконнике? Для этого длинные ящики для цветов наполняют питательной смесью: торф, земля, песок, перегной, которую слегка утрамбовывают. Затем размещают мелкие луковицы в почву и поливают по мере её подсыхания. Освещение на подоконнике должно быть достаточным. По мере подрастания зелёного пера лук убирают.

Как вырастить зеленый лук на дачном участке? Осенью под зелёный лук готовят грядку на хорошо прогреваемом месте, чтобы весной почва быстрее прогрелась. В почву вносят перегной, перекапывают и боронуют. Лук-севок высаживают осенью за десять дней до первого заморозка и прикрывают листьями. Ранней весной грядку очищают и поливают теплой водой по мере подсыхания почвы. Посадку прикрывают полиэтиленовой плёнкой. В дневные часы плёнку снимают. Первый урожай зелёного лука будет уже в апреле. Вместе с луком на той же грядке можно высеивать небольшое количество семян редиса.

Для поступления зелёного лука на протяжении всего весенне-летнего периода лук на перо высаживают несколько раз с интервалом в две недели. Начиная с марта-апреля луковицы высаживают в открытый грунт как отдельными посадками, так и в качестве уплотнителя на грядах картофеля. Уход за луком включает рыхление почвы, прополку от сорняков и своевременный полив. Грядку располагают на солнечном участке, где быстрее подрастает зелёное перо.

Есть несколько сортов лука которые хорошо подходят для получения зелени. Прежде всего - это лук-шалот (кущёвка). Этот вид лука близок к репчатому, но он образует гнездо из нескольких луковиц. Выращивают его из семян и вегетативно, используя для этого мелкие луковички. Такой сорт лука ставят зимой на окно для выгонки и садят в рядах раннего картофеля как уплотнитель. Собирают его с подрастанием зеленого пера.

Лук-порей - двухлетнее холодостойкое растение. Образует длинную белую луковицу удлинённой формы (ложный стебель). Рассаду выращивают в ящике, а в грунт высаживают с потеплением. Можно сеять ранней весной сразу в грунт. Расстояние между рядами делают до 20 см, а в ряду между луковицами - 10 см. Этот сорт лука и зимует в зелёном состоянии, т.к. у порея нет периода покоя. Зелёные перья этого лука срывают уже ранней весной. Как вырастить зеленый лук без полива? Лук требует много влаги, без полива рост пера замедляется.

Лук-батун отличается очень сильной холодостойкостью. В пищу используются его длинные сочные ложные стебли. Этот вид лука растёт на одном месте по несколько лет и при этом даёт ежегодно по 2-3 урожая зелёных листьев. Выращивают его в основном как двухлетнюю культуру. Семена сеют в середине лета. В первый сезон растения развиваются, а следующей весной уже дают полноценный урожай свежей зелени. Делением куста лук-батун размножать лучше осенью. Куст выкапывают, отделяют молодые ростки и рассаживают.

Многоярусный лук - морозоустойчивое многолетнее растение. Размножается вегетативно, делением куста и воздушными бульбочками. Их собирают и сеют в грунт ранней весной, но можно и осенью, под зиму, - в такие сроки, чтобы до заморозка они укоренились. Бульбочки сеют в междурядьях, через 15-20 см. Такой лук появляется ранней весной и является полезной витаминной продукцией.

Шнитт-лук или лук-резанец - холодостойкий многолетник. Выращивается также для получения пера. Его сеют или размножают делением куста. Выращивание его схоже с выращиванием лука-батуна. Для посева используют только свежие семена (предыдущего года), поскольку со временем они теряют процент всхожести.

Как вырастить зеленый лук на даче - вопрос очень простой. Лук на перо растёт хорошо, надо всего лишь посадить луковицы или посеять семена и поливать.