Как выращивать индеек
У индеек главенствующая роль в выведении молодняка отводится самцу, от которого зависит и оплодотворенность яиц. На воспроизводительные способности индюков могут влиять ряд факторов. Выращивать индеек следует с учетом того, что эта птица очень плохо переносит холод зимой, её угнетает темное помещение, в рационе должно быть много кормов животного происхождения, а также обязателен выгул.
Индейки сравнительно хорошо переносят морозы до 15-16 градусов, но лучше несутся при температуре 5-10 градусов тепла. Выращивая индеек, на каждую особь в помещении отводят 1-1,5 м кв пола. Насесты делают из бруса размером от 7х7 до 9Х9 см, устанавливая их на высоте 60-80 см от пола. На каждую индейку должно приходиться не менее 50 см насеста. Для индеек обязательно наличие зольно-песочных ванн.
Выращивать индеек начинают из высиживания яиц самками, которых она за сезон откладывает 60-80 штук. Индейки несутся с годовалого возраста. Чтобы самцы во время спаривания не поранили самок, у первых дважды за сезон обрезают и сглаживают напильником когти, а иногда и шпоры. Вначале самка сносит 6-8 яиц, затем, после трехдневного перерыва, вновь начинает нестись. Постепенно перерывы в циклах яйцекладки становятся длиннее, а сами циклы короче.
Для улучшения продуктивности самок используют дополнительное освещение помещений. Надо учитывать, что из всех видов домашней птицы индейки более других склонны к чрезмерному резервированию жира. Чтобы избежать этого, выращивать индеек надо с обязательным постоянным выгулом. Уход за этой птицей имеет свои особенности. Индейки-самки после снесения десятка-двух яиц начинают клохтать.
Если требуется возобновить яйцекладку, индеек сгоняют с насиживаемого гнезда, клохтуний помещают в прохладное помещение, подпускают к ним самцов, иногда применяют сильные раздражители: смена яркости освещения, смена помещения и др. Однако надо учитывать, что к концу яйцекладки снижается оплодотворенность яиц.
Наседок на яйца сажают с марта до июня. Выращивание индеек включает такие условия: под наседку обычно кладут 16-20 яиц, то есть столько, сколько она способна закрыть своим телом. В темном укромном месте ставят гнездо, в которое насыпают сухую землю слоем до 10 см, а сверху кладут сухую подстилку. Рядом с гнездом ставят корм, воду и минеральную подкормку, ящик с песком и золой. Температура в помещении должна быть не менее 10 градусов тепла.
В племенной период индюки часто отказываются от корма. Чтобы не снизилась их упитанность, на ночь индюков содержат отдельно от самок, а также усиленно подкармливают смесями из витаминных кормов (морковь, молочные корма, дрожжи, пророщенное зерно, травяная и хвойная мука). При выращивании индеек в племенной период утром им скармливают примерно треть суточной нормы в виде сухой смеси, составленной из размолотых зерновых кормов.
В дневное и вечернее время птице дают влажные кормосмеси, а поздно вечером сухую мешанку или пророщенное зерно. Выращивать индеек необходимо с обязательным добавлением препаратов витаминов. В состав мешанок добавляют рубленые корнеплоды и овощи в количестве 200 гр на голову в сутки, сухую молодую траву до 70 гр, молоко или обрат до 100 гр. Самке продуктивностью до 30 яиц в месяц нужно скармливать в сутки до 130 гр зерна и 50 гр мучнистых кормов.
Ежедневно наседки должны непродолжительно прогуливаться. Если птица во время насиживания не ест и не пьет, её надо снять с гнезда и поднести к кормушке и так повторять, пока она не станет есть и пить самостоятельно. Пока наседки клюют корм, надо осмотреть яйца на 7-8 и на 26 дни на овоскопе. Индюшата появляются на 27-28 день. Вылупившихся индюшат постепенно отбирают в ящик и отдают матери после того, как вылупятся все птенцы. Под одну наседку можно подсадить до сорока индюшат, и она будет из них успешно выращивать индеек.