Как вырастить гусей
Разведение на загородных участках гусей оправдано экономически, поскольку их содержание требует относительно мало затрат и усилий. Вырастить гусей можно даже на даче при условии наличия места для выгула - уже ранней весной гуси почти полностью переходят на подножный корм. Холодов они не боятся и очень неприхотливы. Главное условие при выращивании гусей, - обилие подстилки. Существует много пород этой птицы для разведения: уральские, китайские, кубанские, холмогорские, ландские и другие.
При выращивании гусей надо учитывать, что в отличии от других видов сельскохозяйственной птицы гуси более позднеспелые: половая зрелость наступает в возрасте 8-10 месяцев. С возрастом у гусей яйценоскость повышается, - до трехлетнего возраста в основном на 10-20%. За весенне-летний период от одной гусыни можно получить до сотни яиц. Хорошо откормленный молодняк в возрасте 2-2,5 месяца весит до 3,5 кг.
Гусеводство начинается с подбора пар. При выборе самок и самцов для выращивания гусей обращают внимание на их происхождение - нельзя покупать родственную птицу. Гусак обычно на 1-1,5 кг тяжелее самки, у него на крыле должны быть два маленьких перышка - "ножницы". Лучше, если гусак окажется вообще из чужого стада. Чтобы вырастить гусей, вожак должен быть боевитым, способным защищать свое стадо.
В зимний период выращивать гусей следует на глубокой подстилке толщиной не менее 30 см. В сарае огораживают несколько закутков, в которых отдельно содержатся старые и молодые гусаки с гусынями. Чтобы получить от гусынь больше оплодотворенных яиц, птицу следует постоянно выгуливать. На каждого гусака надо оставлять 3-5 гусынь. Гусак может служить 8-10 лет. Не оправдавших себя гусаков осенью забивают на мясо.
В случной сезон гусаков лучше содержать отдельно, так как они могут драться друг с другом. Чтобы гусаки жили дружно, зимой их кормят отдельно от гусынь. Из общей кормушки кормят всех гусаков, кроме вожака. Весной гусаки кормятся и держатся каждый отдельно со своей семьей, а после пополнения молодняком все семьи объединяются в одно стадо.
Чтобы вырастить гусей, в случной сезон устанавливают гнезда, которые лучше перегораживать, чтобы гусыни сидели на яйцах спокойно и не было драк. С конца февраля-начала марта гусыни начинают кладку яиц. Снесенные яйца осторожно собирают и хранят в сухом месте при температуре 7-13 гр тепла. Их ежедневно перекладывают и хранят не более месяца, в вертикальном положении, острым концом вниз.
Для улучшения вывода гусят яйца под гусыню-наседку подкладывают не позже, чем через 10 дней после их получения. В стаде должны быть не только наседки, но и гусыни, которые плохо садятся насиживать, но несут яйца часто. От таких получают много яиц, которые и подкладывают наседкам. Сесть на яйца гусыни должны примерно в один день, на все подложенные яйца одновременно.
Если же какая-то гусыня села раньше других, то не беспокойте её, - однако пусть она сидит на одном "яйце", подсуньте ей деревянную обманку. Когда же на яйца сядут все остальные гусыни, то этой наседке тоже подкладывают яйца, а обманку забирают. Яйца лучше подкладывать под гусынь вечером.
Через 10-12 дней яйца осторожно берут из гнезда и осматривают на овоскопе, удаляя те, в которых нет зародышей гусят. На 28 день яйца обрызгивают водой, на 29 день образуются поклевыши, а на 30-31 день появляется весь выводок. После того, как гусята обсохнут под матерью, их забирают в теплое помещение. Через 10-12 часов гусятам дают слабо окрашенную марганцовкой воду и начинают кормить. Чтобы вырастить гусей, далее соблюдают режимы кормления и выгула.