fix

Как вырастить перец чили

Категория: 
Как вырастить перец чили

Большое количество людей отдают предпочтение острой пище. Остроту приготовленному блюду можно придать при помощи различных приправ, но основной приправой, которая придаст остроту, а так, же аромат является, несомненно, его величество перец чили. Особый вкус блюду придаст и то, что выращен этот самый остренький перец своими руками. Но вот вопрос – как, это сделать? Многие хозяйки испытывают страх перед тем, как вырастить перец чили дома. На самом деле ничего в этом процессе сложного и страшного нет.

Рассаду нужно готовить за полтора месяца высадки в грунт. Почву для семян можно приготовить самостоятельно, но лучше всего, по советам многих опытных огородников, воспользоваться специальным грунтом для рассады, который можно приобрести в магазине, специализируемом на данной отрасли. Данный грунт обогащен различными полезными веществами, что позволит получить дружную рассаду. Семена рассаживают на расстоянии 1,5см и в глубину примерно на 1см., слегка стоит полить, накрыть целлофаном и поставить в теплое место с температурой 22 – 23 градуса. Спустя примерно пару недель появятся первые восходы, и на данном этапе ящик с рассадой переносится в более прохладное место с температурой 16 – 18градусов. Нужно избегать пересыхания почвы. Как только рассада приобрела вид в два хороших крепких листка ее нужно распикировать на расстоянии 10 – 12см. После того, как перец немного окреп, можно подумать о первой прикормке. Прикормку лучше всего производить жидкими комплексными удобрениями.

Перец чили высаживают в грунт после того как можно не опасаться заморозков. Примерное время начало июня. При выборе места для посадки перца стоит знать, что данный овощ теплолюбивый, а значит и место должно быть солнечным. Почва должна быть рыхлой, хорошо удобренной. Почву лучше всего обогатить минеральными удобрениями. Для этого хорошо подойдут перегной, нитрофоска, древесная зола. Некоторые огородники используют шпалеры, на с данным видом перца шпалера будет лишней, так как перец чили имеет крепкий стебель и как правило высоким не вырастает.

Как вырастить перец чили

Уход за перцем заключается в прикормке и поливке. Данный перец прикармливают 3раза за сезон. Для прикорма можно использовать, а точнее нужно использовать составы, которые можно приобрести в магазинах. Поливать перец нужно после спада жары, вечером, и только теплой водой. В дождливые дни, естественно, стоит воздержаться от полива.
Важную роль, в уходе за перцем играет прополка. Благодаря этому нехитрому приему можно избавиться от сорняков, и поддержать почву рыхлой, а это достаточно необходимо для данного вида перца.

Как вырастить перец чили

Собирают урожай по мере его созревания.