Как вырастить белый гриб

Кто из нас не любит белые грибы? Это один из самых ценных и очень красивых, крепких грибов в природе. Когда у грибника есть опыт и он знает места, где растут белые грибы, найти их для него не так сложно. Но не всем людям это удается даже в грибной сезон. Многих может удивить утверждение, что белый гриб можно вырастить искусственно, но это действительно так. Однако, следует признать, что это непросто. Как вырастить белый гриб? Для этого, прежде, надо найти созревшие белые грибы и создать атмосферу, приближённую к росту грибов в природе, - наличие отдельных видов деревьев.

Белый гриб растёт в умеренно влажные местах с достаточным доступом солнечных лучей. В густом тёмном лесу его найти невозможно. Не любит белый гриб и близость папоротников, а в местах с обычной зелёной травкой расти ему нравится. Всем известно, что белые грибы надо искать вблизи дубов или в смешанном лесу, - берёзы, елки. Поэтому, место для разведения белых грибов закладывать предпочтительно вблизи именно этих деревьев. Как вырастить белый гриб? Очень важно размножать эти грибы под теми же деревьями, под которыми их нашли как посевной материал.

Для посева грибницы лучше всего найти переросшие белые грибы. У них зеленоватая рыхлая структура, могут присутствовать червячки или гриб даже начинает подсыхать. Именно такие белые грибы считаются вступившими в фазу размножения, - у них под шляпкой множество грибных спор, - они-то и являются посевным материалом. Как вырастить белый гриб? Шляпки отделяют от ножки, складывают в ведро и заливают водой с добавлением одного-двух граммов марганцовки и 10-15 кусочков сахара-рафинада.

Когда шляпки хорошо намокнут, их тщательно перемешивают до однородной кашеобразной массы. Для удобства можно использовать большую деревянную ложку или размельчать руками. Когда масса станет однородной, её отставляют на несколько часов. Посевной материал готов. Как вырастить белый гриб? На расстоянии метра-полтора от деревьев снимают верхний почвенный слой и землю на 15см в глубину, делая площадку для посева квадратом со сторонами в 50см. Таких мест делают несколько, и примечают. В квадраты-углубления равномерно наливают по пол литра посевного материала Как вырастить белый гриб? Мицелий белого гриба, попадая на корни деревьев, срастается с ними и образует с ним единое целое - симбиоз. Поэтому, снимать верхний слой грунта надо очень осторожно, чтобы не повредить корни деревьев. После посева снятую землю и верхний слой почвы осторожно возвращают на место в таком же порядке и обильно поливают водой, которую льют очень медленно, чтобы не смыть споры грибов. Лучше увлажнять постепенно, несколько раз, затратив три ведра воды на один квадрат.

Высевают споры белых грибов с конца августа до 10-12 сентября. В следующем году, если погода сухая, участок также плавно поливают и через несколько дней станет очевидно, прижилась грибница или нет. Очень много шансов, что проделанная работа будет успешна и в середине августа можно снимать первый урожай. С квадратного метра площади за сезон можно получить пять кг белого гриба. Как вырастить белый гриб? В завершение следует сказать, что если даже первый эксперимент по каким-то причинам не удался,- ведь дело всё-таки непростое,- посев белого гриба стоит повторить ещё раз. Успех обязательно будет.