Подвой и привой плодовых деревьев
Если начинающий садовод-любитель решил заниматься на своем дачном участке прививкой деревьев, для него важно знать следующее. Существуют разные виды плодовых деревьев: яблони, груши, сливы, персики, абрикосы, айва - которые и выращивают в садах. Для каждого вида деревьев, с целью получения сортовых крупных плодов, применяют определенный подвой (корневую систему). Крупные сортовые плоды хороших вкусовых качеств можно получить только с привитых деревьев.
Однако плодовые деревья можно вырастить и из семечек (генеративный способ) или вегетативным способом, но такое выращивание процесс длительный, а плоды будут мелкие (дичка), поэтому этот способ не применяют в садоводстве. Изначально выращивают подвой, а на него прививают привой, которые соединены между собой в месте прививки. Подвой делится на высокорослый, средний и карликовый. А для прививки обязательно учитывают совместимость пары: подвой-привой. Подвой и привой плодовых деревьев составляют единое целое.
Кроме этого, из посаженного семечка не обязательно вырастет дерево, на котором будут расти такие же красивые вкусные плоды, как, например на сортовой яблоне или груше, поскольку растение из семечка может не сохранить свойств родительского дерева. Исключение могут составлять персик и грецкий орех, которые чаще всего эти свойства всё же сохраняют. Поэтому в садоводстве принято из семечек выращивать подвой, а затем применять его для окулировки или прививки сортовых видов деревьев, которые дают отличные плоды.
Иначе говоря, подвой служит основой для привоя, обеспечивая привитый плодовый сорт (привой) влагой и питательны элементами, поскольку имеет развитую мощную корневую систему. А крона нового дерева, благодаря поступающим веществам, растет и развивается. После прививки пара подвой и привой плодовых деревьев растут одновременно, сохраняя при этом качества, характерные своему дереву.
Сам подвой делится на семенной (или сеянцы) и так называемый клоновый (или вегетативный). Семенной, как и говорит само название, выращивают из семечек плодов. Семена для этого собирают после полного созревания плодов. Перед посевом посадочный материал подвергают стратификации, то есть подготовке. А клоновый подвой получают способом укоренения побегов от родительских растений.
Привой, в свою очередь, делится на два вида. Это может быть срезанный с побега культурного сорта небольшой щиток с глазком (почкой) или черенок с 2–3 развитыми почками. Прививка почкой называется окулировка, что с латинского переводится как "глаз". Именно окулировку наиболее часто делают садоводы-любители в своих садах.
Но прежде для окулировки и выращивают или приобретают подвой из семечки или здорового побега, либо приобретают готовый подвой. Прививку же черенком применяют при необходимости в перепрививке, - если посаженное дерево не оправдало ожиданий садовода либо было повреждено вредителями или болезнями. Подвой и привой плодовых деревьев должны отвечать хорошему качеству.
Характеристики подвоя имеют в садоводстве огромное значение, - подвой качественно влияет на развитие пары подвой-привой. От состояния и развития корневой системы во многом зависит каким будет дерево и сами плоды. Поэтому, начиная заниматься прививкой плодовых деревьев, важно со всей ответственностью подобрать или вырастить подвой, а также правильно срезать качественный материал для привоя. А подвой и привой плодовых деревьев соединены прививкой, которую надо выполнить правильно.